Jinsi ya Kukuza manjano Katika Vitanda au Vyombo

Urambazaji haraka

Kukua manjano ni sawa na kucheza kwa kutumia jiko la polepole jikoni. Ni aina ya uzoefu 'weka na usahau'. Zaidi ya jinsi ya kukuza manjano itakuwa rahisi na hali inayofaa ya kukua au viungo. Turmeric inahitaji mchanga wenye rutuba, mchanga mchanga katika eneo lenye mwangaza mwingi wa jua na maji ya kutosha. Inahitaji ukaguzi wa mara kwa mara ili kuhakikisha mchanga umelowa, sio uchovu, na mbolea ya mara kwa mara kama vile unavyoweza kuweka manukato kwenye jiko lako polepole. Baada ya kungojea kwa uvumilivu, miezi baada ya kupanda utapata thawabu zako. Usiruhusu msimu mrefu wa kukua wa miezi 10 kukutishe, kana kwamba hali ya hewa yako ni sawa inahitaji utunzaji mdogo sana.



Turmeric inaweza kutumika safi, kavu, au poda kama nyongeza ya pilipili kwa anuwai ya sahani na ni maarufu katika upishi wa India. Rangi yake ya manjano / rangi ya machungwa hutoa hue sawa kwa vyakula ambavyo hupikwa na kutoa jina lingine la zafarani la India. Inatafutwa sana kwa mali yake ya dawa.



mask bora kwa watu wenye glasi

Kwa sababu manjano imekuzwa kutoka kwa mizizi ya mizizi au mizizi, ni rahisi kuokoa na kuvuna msimu wa tuzo baada ya msimu. Okoa chache kwa upandaji wako unaofuata! Unaweza kuanza na rhizomes kutoka duka la mboga au kuwekeza kwa wengine kutoka nyumba za mbegu na matoleo adimu au hata kupata mmea unaanzia kwenye vitalu maalumu kwa mimea ya kitropiki.

Bidhaa Nzuri za Kukuza Mimea:

Mwongozo wa Haraka

Jinsi ya Kukua manjano
Ikiwa utajifunza jinsi ya kukuza manjano, unaweza kuweka usambazaji mzuri.
Jina la kawaida (jina) Turmeric, tangawizi ya manjano, zafarani ya India
Jina la kisayansi Curcuma longa
Siku za kuvuna ‌275-300
Mwanga Jua kamili, kivuli kidogo ikiwa juu ya digrii 90
Maji Maji ya maji, epuka hali ya kusuasua
Udongo Kukamua-vizuri, utajiri wa virutubisho
Mbolea Mlishaji mzito; weka mbolea ya kawaida iliyo na usawa
Wadudu Ukimwi, wadudu wa buibui
Magonjwa Kuoza kwa mizizi ya fangasi, nematodes ya mizizi

Yote Juu ya Kituruki cha Juu



Turmeric (Curcuma longa) ni mmea wa kitropiki ambao una matumizi mengi ya upishi na rangi. Ni mzizi au rhizome ambayo hutafutwa zaidi. Rhizomes ya manjano au ya rangi ya machungwa inaweza kutumika safi au kavu na ina mali kadhaa ya dawa kama anti-uchochezi na inapendekezwa kwa wale walio na ugonjwa wa arthritis au uvimbe mwingine. Turmeric ina ladha ya kina, ya mchanga na kidogo ya viungo vya pilipili na uchungu.

Wakati wa kupika na manjano, tarajia zana na sufuria zako zote kuwa na doa la manjano-machungwa la muda mfupi. Ni mali ya rangi ya manjano ambayo ilisafiri kutoka bara lake asili la India kote Asia ya Kusini na kuenea kwa Uhindu na Ubudha. Rangi ya manjano hutumiwa kupaka rangi kanzu za watawa na makuhani. Turmeric hutoa rangi ya dhahabu yenye joto kwenye vitambaa vya pamba vya asili visivyopigwa, hariri, na sufu. Poda ya manjano inaweza kuongeza hue ya dhahabu kwa curries, mchele, na maziwa na rangi ya asili ya chakula kwa mayai au mikate ya Pasaka.

Kwa hivyo kama tangawizi ambayo wakati mwingine huitwa tangawizi ya manjano, manjano iko katika familia moja ya mmea, Zingiberaceae, na ina hali sawa za kukua kwa binamu yake wa zingy. Mbali na mizizi ya upishi, ni mmea mzuri kuwa na bustani yako. Majani makubwa yenye kung'aa huongeza hali ya joto na maua ni mazuri. Ikiwa hali yako ni baridi kuliko hali yake ya asili nchini India na Asia ya Kusini, inaweza isiwe maua kwako. Lakini ikiwa inafanya hivyo, uko kwenye onyesho. Maua kawaida ni meupe na mengine yana vidokezo vya zambarau au nyekundu na huliwa! Maua ya maua na brichi nyepesi ya maua ya kijani yana harufu kali lakini ladha laini ya manjano.

Kupanda turmeric

Safu za manjano
Mistari ya mimea michanga ya manjano inayoendelea.



Turmeric ina msimu mrefu wa miezi 9-10. Kwa bahati nzuri, hauitaji utunzaji mwingi wakati huo maadamu unaiweka kwa mafanikio.

Wakati wa Kupanda

Hesabu nyuma miezi 10 kutoka tarehe ya baridi yako ya kwanza. Kwa hali ya hewa nyingi, hiyo itahitaji kupanda ndani ya nyumba mnamo Januari au Februari. Ikiwa unaishi katika msimu na hali ya hewa kali unaweza kuanza moja kwa moja nje mnamo Machi. Hali baridi ya mchanga itasababisha kuanza polepole. Unataka wakati uwe na ukuaji wake mwingi wakati wa joto la msimu wa joto na uingie usingizi mwishoni mwa msimu wa anguko. Inapoingia usingizini iko tayari kwa mavuno.

Ambapo ni mmea

Ikiwa unaishi katika hali ya hewa ambayo ina hali ya joto kwa msimu mrefu unaweza kupanda manjano yako kwenye kitanda kilichoinuliwa au chini. Ikiwa mchanga ni baridi sana rhizomes itakuwa polepole sana kuchipua. Mimea safi ya manjano inaweza kukua hadi urefu wa 3 ili uhakikishe kuwa una nafasi nyingi na haitavua mimea ya jirani bila lazima.



Ikiwa unaishi katika hali ya hewa kali, pokea mabadiliko katika hali ya hewa inayoongezeka. Panda manjano kwenye sufuria ambayo inaweza kuhamishwa ndani ya nyumba wakati inahitajika. Bila kujali eneo hilo, kupanda kwenye sufuria kunaruhusu mimea ya manjano kuzunguka ili kuipatia joto na mwanga wa jua lakini inaruhusu kivuli au kutoa jua lililochujwa ikiwa joto ni kali.

Jinsi ya Kupanda

Chagua rhizomes nono na matuta kadhaa au maeneo ya bud kando. Rhizome kubwa ni haraka utaona shina. Usijaribiwe kukata sehemu ndogo kadri unavyoweza na viazi. Panda manjano na matuta 3-4 kila mmoja. Ukikata rhizomes yako vipande vidogo vidogo, waponye kwa angalau wiki ili ukate ukame na upe juu, na hivyo kupunguza nafasi ya kuoza.

Weka mizizi yako ya manjano kwenye mchanga na funika na inchi 1 ya mchanga. Weka mvua, lakini sio soggy. Ikiwa unapoanza manjano ndani ya nyumba, tumia sufuria ndogo ya 3-5 ”au kigongo cha plastiki na mchanga wa mchanga. Weka kwenye eneo lenye joto zaidi lazima kuharakisha ukuaji wa shina. Unaweza pia kutumia kitanda cha kupokanzwa miche. Sio lazima kutumia nuru ya kukua hadi uone shina za kijani zikitokea.

Mara tu unapokuwa na risasi urefu wa inchi 3-5, zinapaswa kuhamishiwa kwenye sufuria kubwa. Ikiwa unaweka manjano yako ndani ya nyumba, utahitaji kitu ambacho kinaweza kuwa chini ya taa inayokua na / au dirisha lenye jua. Endelea kutoa kitanda cha kupasha joto ili kudumisha digrii 70. Ikiwa kupanda nje ya rhizomes zilizoanza kunaweza kuwekwa nje ya inchi 4-6 mbali na 2-4 inches kina.

Usiogope ikiwa inachukua muda mrefu mpaka uone shina. Turmeric inahitaji hali ya joto kuamka na inaweza kuwa polepole sana kuanza. Kuwaweka unyevu na kuwa na uvumilivu.

Ambayo

Rhizomes ya manjano
Rhizomes ya manjano ndio sehemu inayotumika zaidi ya mmea.

Jaribu kuiga hali ya asili ya kitropiki ya mmea wa manjano: joto na kiwango cha kutosha cha mvua. Iwapo masharti hayo yatatimizwa utapata mafanikio!

Jua la Jua na Joto

Turmeric ni ya furaha zaidi inapopewa eneo kwenye bustani na jua kamili, joto la wastani, na mazingira yenye unyevu. Upeo bora wa Turmeric ni kati ya 68 na 86 ° F (20 na 30 ° C).

Je! implants za mdomo zinagharimu kiasi gani

Wakati wa joto kali juu ya 90 °, itahitaji kivuli cha mchana na maji ya ziada. Katika Kanda za 8 na zaidi, hali hizi zinaweza kupatikana nje ya mwaka mzima. Katika maeneo ya moto na kavu, mmea wa manjano uliowekwa kwenye kontena kwenye patio yenye kivuli na almasi inaweza kuiga hali hizi.

Kukua kwa manjano katika maeneo baridi kutahitaji kusonga ndani ya nyumba kutoa hali hizi mwanzoni mwa chemchemi na msimu wa joto. Turmeric haiwezi kuhimili joto la kufungia na rhizomes haitakua kikamilifu chini ya 60 ° (15 ° C).

Unyenyekevu wa Maji

Wakati wa kuanza rhizomes ya manjano, toa maji ya kutosha lakini usiwaruhusu kuwa na unyevu kupita kiasi au wataanza kuoza. Udongo unapaswa kuhisi mvua, lakini sio soggy. Mahali na mifereji mzuri ni muhimu. Kutumia bomba la matone polepole au bomba la soaker inaweza kusaidia kumwagilia kila wakati, haswa ikiwa iko kwenye kipima muda .

Mara tu mmea wa manjano umechipuka, weka mvua sawa, lakini sio hali ya kusumbua. Inaweza kuwa ya joto na baadaye msimu, kwa hivyo maji zaidi yatahitajika kudumisha hali hizi. Wakati mavuno yanakaribia, punguza kumwagilia kwa wiki moja au mbili. Kuvuta rhizomes kutoka kwenye udongo kavu kuna uwezekano mkubwa wa kuwaweka sawa.

Udongo

Turmeric inapenda unyevu, lakini kutoa mchanga usiovua, wenye unyevu ni muhimu. Udongo wa udongo itahitaji kufanyiwa kazi na kufunguliwa ili kuruhusu mimea kupanua kwa urahisi chini ya ardhi. Ongeza kiasi cha kutosha cha mbolea iliyozeeka ili kuangaza udongo. Perlite inaweza kuboresha mifereji ya maji ya mchanga wenye matope na mvua. Ikiwa kujaza sufuria, mchanganyiko bora wa kutungika utafanya kazi vizuri.

Kupandishia

Majani ya manjano
Sehemu zote za mmea wa manjano pamoja na majani ni chakula.

Turmeric pia ni lishe nzito kwa hivyo tumia mchanganyiko wa mchanga matajiri katika vitu vya kikaboni na mbolea bora kuanza. Mara tu manjano inakua kikamilifu, lisha msimu mzima kila wiki chache. Kutupwa kwa minyoo , mbolea ya kioevu hai, mbolea za punjepunje, au chai ya mbolea ni chaguo nzuri. Ukiona chombo chako kinachokua kinapoteza kiasi, ondoka na mbolea bora.

Kupogoa

Unaweza kuona majani ya manjano ya nje yakianza kugeuka hudhurungi. Ikiwa hii ni mapema msimu inaweza kuonyesha kwamba manjano yako inapokea jua nyingi na inaweza kutumia kivuli. Kata majani ya hudhurungi ili upate nguvu kwa ukuaji mpya.

Ikiwa hii inatokea kuelekea mwisho wa msimu wa kukua karibu na miezi 10 ya ukuaji, uko karibu kuvuna wakati! Acha majani kama ilivyo na upunguze maji kwa maandalizi ya mavuno.

Kueneza

Kwa kawaida, njia pekee inayofaa ya kukuza manjano ni kutoka kwa rhizomes. Tofauti na mimea mingine mingi, haitoi mbegu muhimu, badala yake inakua hasa na upanuzi wa mizizi.

Baada ya kuvuna, usitumie manjano yako yote. Hifadhi zingine kwa kupanda mwaka ujao ikiwa umepata manjano yako kuwa anuwai ambayo ilistawi na ilipenda kwako. Hifadhi hisa za upandaji mahali penye baridi na giza hadi wakati wa kupanda.

Uvunaji na Uhifadhi

Mzizi safi wa manjano kavu
Turmeric kavu na poda au gandisha rhizomes za kuhifadhi.

Mizizi safi ya manjano iko tayari kuvuna wakati inapoingia kulala. Huu ndio wakati mizizi ya manjano itakuwa kubwa zaidi na kukomaa zaidi na ladha zaidi kwa mahitaji yako ya chakula ya baadaye. Wakati ndio kiashiria chako kikubwa. Inapaswa kuwa angalau miezi 9 hadi 10 tangu kuota. Majani ya nje pia yanapaswa kuanza kugeuka-hudhurungi na kuanza kufa tena.

Ikiwa hali yako ya kukua inafanana sana na eneo lenye asili ya kitropiki la turmeric unaweza kuiona ni maua. Maua ni maridadi na meupe, na vidokezo kadhaa vya zambarau au nyekundu. Maua sio kiashiria kuwa iko tayari kuvuna na kawaida hufanyika mwishoni mwa msimu wa joto / mapema majira ya joto.

Kutumia sufuria ili kukuza pia hufanya mavuno kuwa rahisi. Badala ya kuvuta mimea, geuza sufuria upande wake na utupe kwa upole yaliyomo ukipepeta kwa mkono wako kutolewa rhizomes kutoka kwenye mchanga. Rhizomes ya manjano huwa na ukuaji wa vinundu vya upande na hufanana na mikono au gumba. Wanaweza kuvunja kwa urahisi ikiwa unavuta kutoka juu. Njia hii ya kuvuna pia haitumii zana ambayo ni hatari kwani unaweza kuchoma au kuharibu rhizomes. Fimbo ya kuchimba pia inaweza kutumika kwenye vitanda vilivyoinuliwa au kwenye-ardhi ili kusaka rhizomes.

Baada ya kuvuna rhizomes safi zinaweza kusafishwa kwa upole ili kuondoa uchafu. Mizizi yoyote mirefu inayokata inaweza kukatwa ukitumia shears safi . Njia kati ya bua na rhizome ndio mahali pa kuwatenganisha.

Ikiwa unavuna majani au maua, kata tu utakachohitaji. Hizi hazihifadhi vizuri, kwa hivyo utahitaji kutumia hizo safi kutoka bustani.

Kuhifadhi

Hifadhi manjano safi kwenye chombo chenye kubana hewa kwenye friji. Ni bora kupanga juu ya kuitumia safi ndani ya wiki chache au kujiandaa kwa uhifadhi wa muda mrefu kama vipande vya maji, poda, au waliohifadhiwa. Poda ya manjano labda ni ya kawaida zaidi na ya kawaida.

Ili kuandaa poda ya manjano, kata mizizi ya manjano vipande vidogo na maji mwilini . Vipande vinapaswa kuwa kavu vya kutosha kukatika wakati vimevunjika. Saga kwenye processor ya chakula, blender, au grinder ya viungo.

Utatuzi wa shida

Majani ya manjano na bua
Majani mapana ni manjano na umbo la chozi, huambatisha mwisho pana kwa shina.

Masuala mengi yanayotokea na mmea wa manjano unaokua yanawezekana kwa sababu ya hali nje ya kiwango bora cha joto na unyevu. Maji mengi, hali kavu sana, jua moja kwa moja katika joto kali, au hali ya baridi inaweza kusababisha ukuaji mbaya na shida za wadudu.

Kukua Matatizo

Kuchagua faili ya eneo linalofaa kukua kwa mmea wako utaepuka shida nyingi. Vyombo vyenye mifereji mzuri vinapendekezwa.

Kumwagilia kupita kiasi au mifereji ya maji duni itasababisha magonjwa ya kuvu na kuoza. Hakikisha mifereji ya maji kwa urahisi kutoka kwenye mchanga. Angalia udongo inchi chache chini. Inapaswa kuwa mvua, lakini sio soggy. Rekebisha regimen yako ya kumwagilia ili kudumisha kiwango sahihi. Ikiwa kumwagilia na vipima kumbuka haswa kuwa unatoa maji mara kwa mara ili uwe na unyevu, lakini sio muda mrefu kusababisha hali ya kusumbua.

Wadudu

Ukiwa na kontena unaweza kuanza na mchanga mzuri wa kutengenezea ambayo ni mpya na haitaanzisha wapiga risasi , nematodes ya mizizi-fundo , kuchimba minyoo , na vidonda vya vidonda ambayo itaharibu rhizomes. Ikiwa kupanda kitanda cha ardhini au kilichoinuliwa ni muhimu kuzungusha mazao yaliyopandwa kila msimu ili kuepuka wadudu hawa.

Ikiwa mimea yako imepunguzwa, unaweza pia kupata lengo rahisi kwa wadudu kama chawa au wadudu wa buibui . Hakikisha hali ya kumwagilia inafaa na majani sio kavu sana. Viwango vya virutubisho vinapaswa kuwa vya kutosha na kutoa mbolea ya kawaida. Zingatia nguvu yako katika kurekebisha kile kinachosababisha mimea yako ya manjano kuwa dhaifu. Ondoa chawa au wadudu wa buibui na sabuni ya kuua wadudu, mafuta ya mwarobaini au dawa kali ya bomba. Kwa milipuko mikubwa, dawa ya pyrethrin ina athari nzuri katika kupunguza idadi ya watu.

revlon mapitio ya kukausha nywele moja ya hatua

Magonjwa

Turmeric inaathirika kwa upole kuoza kwa mizizi husababishwa na pythium. Ni muhimu kuhakikisha kwamba wakati mchanga unabaki unyevu, sio machafu. Kuongezea kwa biofungicide microbial inaweza kuwa na faida.

Maswali yanayoulizwa mara kwa mara

Mmea wa manjano
Mmea wa manjano unaweza kuwa kichaka kabisa wakati unakua majani.

Swali: Je! Unaweza Kukua u200b u200b u200b u200b u200b u200b u200b u200b u200b u200b u200bkukua

J: Kweli! Kukua mizizi yako ya manjano tafuta kikaboni ambayo haipaswi kutibiwa na kuathiri uwezo wake wa kuchipua. Ni kawaida kupata manjano safi kwenye mboga ambayo ina utaalam katika vyakula vya Asia au India.

Swali: Je! Utaratibu wa Utoaji wa Joto kuu ni wa kudumu au wa mwaka?

Jibu: Turmeric inachukuliwa kuwa ya kudumu. Inaweza kuvunwa kwa mzunguko wa kila mwaka wakati inakufa tena na kuanza kulala.

Swali: Je! Majani ya ziwa hulipwa?

J: Ndio! Kwa kweli, sehemu zote za mmea wa manjano ni chakula. Majani yana ladha kali lakini yana mali sawa ya kiafya.